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15 dezembro 2020
A importância da continuidade dos negócios quando seus produtos têm baixa demanda.
Algumas marcas de alimentos e bebidas estão vivendo uma redução na demanda por seus produtos, mas algumas atitudes podem ajudar a alavancar as vendas e a pavimentar o caminho para a retomada do consumo
26 novembro 2020
A importância da continuidade dos negócios: reagindo de onde sua empresa está neste momento
Entenda como a pandemia do novo coronavirus impactou as demandas no setor de alimentos e bebidas conforme os consumidores migraram o seu consumo para dentro de casa. Para algumas marcas, a pandemia aumentou as vendas, e ressaltou a necessidade de um plano de continuidade dos negócios e gerenciamento de demanda.
03 novembro 2020
Bebidas com alto valor nutricional migram para embalagens cartonadas
Com o consumidor demandando opções de bebidas de maior valor nutricional, o mercado para esse tipo de formulação tem registrado forte crescimento. Na esteira desse avanço, diferentes marcas têm investido em formulações prontas para beber que aliem conveniência e praticidade à experiência de consumo – o que, em termos práticos, configura uma oportunidade para fabricantes de embalagens longa vida.
29 outubro 2020
O impacto da digitalização para a segurança dos alimentos
Em um cenário em que as legislações relacionadas à segurança do alimento se tornam mais rígidas e a margem de lucro dos fabricantes cada vez mais estreitas, compreender todo o ecossistema relacionado à fabricação de um produto torna-se preponderante. Cada equipamento instalado na indústria fornece uma série de dados que, quando interligados, contam uma história sobre a produção. Contar com ferramentas capazes de capturar e analisar esses dados pode representar, literalmente, a diferença entre o sucesso e o fracasso de uma operação.
30 setembro 2020
Há mais na Sustentabilidade do que a Reciclagem
A reciclagem é frequentemente a primeira ação de uma organização em sua lista de práticas sustentáveis. Enquanto a reciclagem trata do fim da vida útil do produto, as organizações podem influenciar ainda mais a mudança caminhando em direção a uma economia circular de baixo carbono, que se concentra na renovabilidade, reutilização, redução do desperdício e fornecimento responsável.
29 setembro 2020
O impacto da digitalização para a segurança dos alimentos
Aumentar a segurança do alimento e reduzir o nível de desperdício na indústria depende, fundamentalmente, de uma mudança de postura. É crucial trabalhar de forma proativa para evitar que as falhas aconteçam ou para identificá-las logo no início do processo produtivo.